09 Temmuz 2008

Tavuklu Salata


Malzemeler :


2 adet tavuk göğsü yada 3 adet but

1 demet dereotu

1 su bardağı iri kıyılmış ceviz

isteğe göre 3-4 tane salatalık turşusu

haşlanmış mısır

1 su bardağı mayonez

1 su bardağı yoğurt

istenilen süs malzemesi


Yapılışı :


Tavuklar haşlanır. Ben didilmesi taraftarı olmağım için bıçakla küçük küçük doğrarım. Dereotu kıyılır, turşu ufak ufak doğranır, ceviz, mısır,tuz, mayonez ve yoğurt konup iyice karıştırılır. Servis tabağına alınıp üzeri istenilen malzemelerle süslenir. Buzdolabında en az bir saat bekletilip ikram edilir.

Hiç yorum yok: