18 Nisan 2008

Portakal Pelteli Muhallebi



Malzemeler:

1 litre süt
2 çorba kaşığı nişasta
2 çorba kaşığı un
5 çorba kaşığı şeker
2 muz

pelte için;

2 su bardağı portakal suyu2 çorba kaşığı nişasta
3,5 çorba kaşığı şeker

Yapılışı:

Süt, nişasta, un ve şeker tencereye alınır. Muhallebi gibi pişirilir. Mikserle 5 dakika
soğutulduktan sonra servis tabağına alınır. Üzerine dilimlenmiş muzlar dizilir. Diğer tarafta
pelte malzemeleri karıştırılır ve pişirilir. Hemen muzların üzerine dökülür. Soğutulup servis
yapılır.

Hiç yorum yok: