Fakat Türkiye Cumhuriyeti ilelebet payidar kalacaktır."
ALTINA İMZAMI ATARIM
09 Kasım 2009
Altına imzamı atarım
Fakat Türkiye Cumhuriyeti ilelebet payidar kalacaktır."
ALTINA İMZAMI ATARIM
30 Ekim 2009
Çikolata Soslu Pasta
Bu pastayı geçen gün gelen konuklarıma yaptım. Ev halkıda çok beğendi. Etkinliklere katılma konusunda biraz tembelim. Hazır yeri gelmişken bu tarifi 'Porselen Demlik Çay Saati 46. Hafta' evsahibesi Sevgili nur hanıma
gönderiyorum.
Genelde bu tür pastalarda hazır pasta tabanı kullanırım. Bu sefer Sevgili Nunu'cuğumun tarifi ile kek hazırladım. Çok memnun kaldım. Bundan sonra hazır pasta tabanını 'daha da almam:))'
Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker (ben 2 parmak eksik koydum)
1 su bardağı süt
½ su bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı kadar tereyağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2-2.5 su bardağı un
kakaolu kek yapacaksanız 2 yemek kaşığı kakao (bu sefer ben sade yaptım)
Yapılışı:
Oda sıcaklığında beklemiş yumurtalar ve şeker iyice karıştırılır. Süt , sıvıyağ ve tereyağ eklenip karıştırmaya devam edilir. Vanilya,kabartma tozu ve un elenerek eklenir. Yağlanmış kelepçeli kalıba dökülüp 180 derecede ısıtılmış fırında pişirilir.
Fırından çıktıktan sonra kelepçe açılır. Nakış ipliği kullanılarak kek ortadan ikiye kesilir.
Her zaman hazır pasta tabanına kendim yaptığım kremaları kullanırdım. Bu sefer tersi oldu. Dr Oetker'in sade ve çikolatalı sosları çok hoşuma gidiyor. Evde mutlaka bulunduruyorum. Kenton'un sahibide eşimin müşterisi . Eşime geldiğinde mutlaka bana bir torba çeşitli muhallebilerden ve diğer pasta malzemelerinden gönderme inceliği gösterir. Bu sefer sakızlı muhallebi tercih ettim. Poşetlerin arkasındaki tarife göre ikisini hazırladım.
Ortadan kestiğim kekin alt kısmını servis tabağına aldım. Genelde nescafe ile ıslatırım keki. Bu sefer bir çay bardağı süte ½ çay bardağı Malibu karıştırdım. Keki bununla ıslattım. Üzerine sakızlı muhallebinin yarısını döktüm. File bademi serptim.
Kalan yarım keki yine süt-malibu ile ıslatıp bademlerin üzerine koydum. Sakızlı muhallebi ile kekin her tarafını kapladım.
gönderiyorum.
Genelde bu tür pastalarda hazır pasta tabanı kullanırım. Bu sefer Sevgili Nunu'cuğumun tarifi ile kek hazırladım. Çok memnun kaldım. Bundan sonra hazır pasta tabanını 'daha da almam:))'
Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker (ben 2 parmak eksik koydum)
1 su bardağı süt
½ su bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı kadar tereyağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2-2.5 su bardağı un
kakaolu kek yapacaksanız 2 yemek kaşığı kakao (bu sefer ben sade yaptım)
Yapılışı:
Oda sıcaklığında beklemiş yumurtalar ve şeker iyice karıştırılır. Süt , sıvıyağ ve tereyağ eklenip karıştırmaya devam edilir. Vanilya,kabartma tozu ve un elenerek eklenir. Yağlanmış kelepçeli kalıba dökülüp 180 derecede ısıtılmış fırında pişirilir.
Fırından çıktıktan sonra kelepçe açılır. Nakış ipliği kullanılarak kek ortadan ikiye kesilir.
Her zaman hazır pasta tabanına kendim yaptığım kremaları kullanırdım. Bu sefer tersi oldu. Dr Oetker'in sade ve çikolatalı sosları çok hoşuma gidiyor. Evde mutlaka bulunduruyorum. Kenton'un sahibide eşimin müşterisi . Eşime geldiğinde mutlaka bana bir torba çeşitli muhallebilerden ve diğer pasta malzemelerinden gönderme inceliği gösterir. Bu sefer sakızlı muhallebi tercih ettim. Poşetlerin arkasındaki tarife göre ikisini hazırladım.
Ortadan kestiğim kekin alt kısmını servis tabağına aldım. Genelde nescafe ile ıslatırım keki. Bu sefer bir çay bardağı süte ½ çay bardağı Malibu karıştırdım. Keki bununla ıslattım. Üzerine sakızlı muhallebinin yarısını döktüm. File bademi serptim.
Kalan yarım keki yine süt-malibu ile ıslatıp bademlerin üzerine koydum. Sakızlı muhallebi ile kekin her tarafını kapladım.
Biraz soğumasını bekleyip çikolatalı sosu üzerine gezdirdim.
Hindistan cevizi ile süsledim.
Bir gece buzdolabında bekletip servis yaptım.
Hindistan cevizi ile süsledim.
Bir gece buzdolabında bekletip servis yaptım.
Afiyet olsun.......
28 Ekim 2009
29 Ekim Cumhuriyet Bayramı
...
BEN EZELDEN BERİDİR HÜR YAŞADIM; HÜR YAŞARIM
HANGİ ÇILGIN BANA ZİNCİR VURACAKMIŞ; ŞAŞARIM
KÜKREMİŞ SEL GİBİYİM BENDİMİ ÇİĞNER AŞARIM
YIRTARIM DAĞLARI ENGİNLERE SIĞMAM TAŞARIM
... M.Akif Ersoy
29 Ekim Cumhuriyet Bayramı'mız KUTLU OLSUN.
26 Ekim 2009
10 da 10 Teşekkürler Fenerbahçem
Akşam oldu penceremde
Yorgun rüzgar esiyor geçiyor renkler suskun
Bir mahsun mor menekşe
Ağlıyor mu ne
Yorgun rüzgar esiyor geçiyor renkler suskun
Bir mahsun mor menekşe
Ağlıyor mu ne
Gölgelerin kollarında
Hatıralar halka halka
Ben ona tutsak
Nerde nerde ben son çizgilerde
Nerde nerde çarem nerde
24 Ekim 2009
Son 26 saat
Artık heyecanımız son noktaya doğru ilerliyor. Bayraklar ve formalar hazır. Hatta sarı-lacivert bonusumu bile çıkarttım.
Yarın mutlaka caddede olmak istiyorum. O coşkuyu görmek hatta eşimi ikna edersem bende katılmak istiyorum:)))))))
Haydi hayırlısı. Allah yardımcımız olsun.........
Yarın mutlaka caddede olmak istiyorum. O coşkuyu görmek hatta eşimi ikna edersem bende katılmak istiyorum:)))))))
Haydi hayırlısı. Allah yardımcımız olsun.........
23 Ekim 2009
Son 2 gün
Oğlum ve ben maç moduna girmiş bulunmaktayız. Allah yardım etsin dokuz senedir süre gelen sonuç yine olsun. AMİNNNNNN......
Pazar günü 21.45 de ya telefonları kapatacağız (Allah korusun)
yada çıldıracağız inşallah......
Bağdat Caddesi Türk bayraklarıyla donatılmış. 29 Ekim'e hazırlık. Nefis bir görüntü var caddede.....
Bu sabahda Kızıltoprak tarafına sarı-lacivert bayraklar asılmıştı. Yolunuz düşerse bu görüntüleri kaçırmayın derim.
Sevgiler
22 Ekim 2009
Nefes !
Sonbaharla beraber bizim film keyiflerimiz de başladı. Pazar günü oğlum da bizimle beraberdi. Kahvaltı yaparken bu filme gitmeye karar verdik. Doğru Capitol'e......
'Nefes' i nefesimizi tutarak seyrettik.
Başroldeki Mete Horozoğlu'nun bu gün Hürriyet gazetesinin Kelebek ekindeki röportajını okumanızı isterim. Film ve filme hazırlıkları hakkında bilgi veriyor.
Filmin başında Mete Horozoğlu'nun askerlere yaptığı konuşma baştan bitiriyor sizi zaten...
En sonuna doğru Atatürk büstüyle ilgili sahnede beni çok etkiledi. Vatan sevgisiyle kabaran yüreğimize gözyaşlarımızda eklendi filmi seyrederken. En acısı ise filmin gerçekleri yansıtması ki başrol oyuncusuda başarılarının sırrının bunda gizli olduğunu söylüyor.
Filme gitmeden önce oğlum 'Anne filmin konusunu okudum. Bu filmi seyreden erkekler ya askere gitmek isteyecekler ya da hiç askerlik yapmak istemeyecekler' dedi.
Sinemadan çıkarken oğluma 'Sen ne karar verdin ' diye sorunca;
'Vallahi anne buradan çıkıp doğruca askere gitmek istedim' diye cevap verdi.....
Onunla gurur duyduk.
Birkaç defa daha seyredebileceğimi düşünüyorum. Herkese tavsiye ederim.
16 Ekim 2009
Lütfen Okuyun !
Tanıdıklarım yada tesadüf eseri sayfamda bulunanlar. Lütfen yazıyı sonun kadar okuyunuz.
Blogumu açtığımdan beri Nazoyla birlikteyiz.
Onu evlendirdik , Amerika'ya gönderdik :))) Paylaşımları sayesinde bizde oraları gezdik.
Şimdi Nevşehir'de öğretmen. Ama gerçek öğretmenlerden.
Öğretmeyi herşeyden üstün tutan, öğrencilerini seven, Atatürk'ün çizdiği yolda ilerleyen, geleceği parlak, vatanına yararlı öğrenciler yetiştirmek isteyen öğretmenlerden. Hani bu zamanda olan ama zor bulduğumuz cinsden.
Aynı zamanda ne istediğini bilen, güçlü , üretken, paylaşımcı ve hakkını koruyan gerçek bir Türk kadını.
Yine bizimle paylaştığı bir yazıdan yola çıkarak (bizleri kırmayıp) çok güzel bir şeye önder oldu nazom.
Nazomun önce bu yazısını ve yorumlarını sonra da sanal olsa bile duyarlı insanların hala var olduğunu anlatan ikinci yazısını okuyun lütfen...
Kimbilir belki sizde bizimle birşeyler paylaşmak istersiniz.
Teşekkürler........
Blogumu açtığımdan beri Nazoyla birlikteyiz.
Onu evlendirdik , Amerika'ya gönderdik :))) Paylaşımları sayesinde bizde oraları gezdik.
Şimdi Nevşehir'de öğretmen. Ama gerçek öğretmenlerden.
Öğretmeyi herşeyden üstün tutan, öğrencilerini seven, Atatürk'ün çizdiği yolda ilerleyen, geleceği parlak, vatanına yararlı öğrenciler yetiştirmek isteyen öğretmenlerden. Hani bu zamanda olan ama zor bulduğumuz cinsden.
Aynı zamanda ne istediğini bilen, güçlü , üretken, paylaşımcı ve hakkını koruyan gerçek bir Türk kadını.
Yine bizimle paylaştığı bir yazıdan yola çıkarak (bizleri kırmayıp) çok güzel bir şeye önder oldu nazom.
Nazomun önce bu yazısını ve yorumlarını sonra da sanal olsa bile duyarlı insanların hala var olduğunu anlatan ikinci yazısını okuyun lütfen...
Kimbilir belki sizde bizimle birşeyler paylaşmak istersiniz.
Teşekkürler........
14 Ekim 2009
Patatesli-havuçlu-dereotlu şehriye çorbası
Bu çorbayı eşimin amcasının gelini , benimse akrabadan çok arkadaşım olan Sevgili Adile benim çorba sevdiğimi bildiğinden iftarda yapmıştı. Görünüşde bildik şehriye çorbası gibi olsada tadı hiçde bildik gibi değil çok ama çok güzeldi.
Adile Türkmenistan'lıdır. Ehh bizimde kökümüz Azerbaycan - Karabağ olduğu için ayrıca birbirimizi çok severiz. Sağolsun her zaman yöresinin yemeklerini yapıp ağırlar bizi. Yaptığı yemeklerde hem çok sağlıklı hemde çok leziz olur.
Bu çorba için gerekli malzemeler :
Adile Türkmenistan'lıdır. Ehh bizimde kökümüz Azerbaycan - Karabağ olduğu için ayrıca birbirimizi çok severiz. Sağolsun her zaman yöresinin yemeklerini yapıp ağırlar bizi. Yaptığı yemeklerde hem çok sağlıklı hemde çok leziz olur.
Bu çorba için gerekli malzemeler :5 su bardağı tavuk suyu
1 orta boy havuç
1 orta boy patates
½ demet dereotu
1 tane orta boy soğan
1 - 2 diş rendelenmiş sarmısak
kararınca tel şehriye
tuz
Yapılışı:
Tavuk suyu tencereye alınır, kaynatılır. İçine kabukları soyulmuş soğan bütün olarak konur, çorba pişince içinden alınır. Patatesler soyulup bir parmak boğumu kadar küp şeklinde doğranır ve ilave edilir . Ben havucu rendenin iri gözü ile rendeledim. Sarmısak ve tuz ilave edilir. Patates ve havuç pişmeye yakın şehriye konur. Bildik usul ile pişirilir. Piştikten sonra ocak kapatılıp (soğanı almayı unutmayın) çorbanın üzerine bol dereotu kıyılır.
Afiyetle yenir:))))
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)
